Czym jest kolagen?

Kolagen to przede wszystkim białko tkanki łącznej, które cechuje duża odporność na rozciąganie. To dzięki niemu nasza skóra wygląda młodo i utrzymuje jędrność. Znajdziemy go w naszych kościach, chrząstkach, skórze czy ścięgnach. Zapewnia wytrzymałość i sprężystość tkanek i narządów. Bierze udział w gojeniu ran. Wraz z wiekiem ilość kolagenu w organizmie spada, a co za tym idzie, wpływa to na wygląd naszej skóry, włosów czy kondycję stawów. Kolagen jest polecany również sportowcom, co prawda suplementacja nie spowoduje odbudowy i naprawy uszkodzonych chrząstek, ale może pomóc przy chorobie zwyrodnieniowej stawów i łagodzić jej przebieg. Właśnie dlatego wiele osób decyduje się na sięgnięcie po suplementy zawierające kolagen. Dzienna, optymalna dawka kolagenu dla dorosłego człowieka wynosi około 4000 mg. Kolagen dostępny w sprzedaży produkuje się głównie ze skóry bydlęcej, kości, skóry świń, kości kurcząt, ości czy skór ryb. Trudno określić jednoznacznie, który z nich jest najlepszy. W sprzedaży dostępny jest kolagen w proszku do rozpuszczania w wodzie lub w tabletkach.

Jakie właściwości przypisuje się kolagenowi?

Kolagen przeciwdziała powstawaniu zmarszczek, przeciwdziała utracie jędrności i elastyczności skóry, wpływa na jej nawilżenie, zapobiega opadniętym powiekom i efektowi podwójnego podbródka. Kolagen przeciwdziała też powstawaniu cellulitu i rozstępów.

Zwolennicy kolagenu przekonują, że jego regularne zażywanie poprawia wygląd skóry oraz zapobiega wypadaniu włosów. Kupując kolagen warto sprawdzić skład produktu, niektóre środki zawierają substancje konserwujące. Kolagen wchłania się w przewodzie pokarmowy i wbudowuje w konkretne części organizmu, oczywiście nie mamy wpływu, gdzie zostanie wykorzystany. Możemy go dostarczyć również w codziennej diecie, najwięcej kolagenu znajdziemy w skórach zwierząt, chrząstce, galaretach z nóżek, w mniejszej ilości w mięsie i w produktach z żelatyny. Dobrym pomysłem jest spożywanie produktów bogatych w witaminę C, która bierze udział w syntezie kolagenu oraz żelaza, które bierze udział w syntezie kolagenu.

Czy kolagen rzeczywiście działa? Naukowcy nie zajęli jednoznacznego stanowiska, trudno jednak dyskutować z tym, że kolagen jest potrzebny naszemu organizmowi do prawidłowego działania. Dlatego, jeśli widzimy, że na naszej skórze pojawiają się zmarszczki, nasze włosy wypadają, albo planujemy intensywne treningi, być może warto pomyśleć o suplementacji kolagenu lub jego zwiększonym przyjmowaniu w postaci żywności?