Składniki:

• 500 ml passaty pomidorowej
• 500 g mielonej wołowiny
• 300 g makaronu spaghetti
• kulki mozzarelli
• czarne oliwki
• 2 ząbki czosnku
• 1 mała cebula
• łyżeczka suszonego tymianku
• łyżeczka suszonego oregano
• oliwa z oliwek
• sól, pieprz

Wykonanie:

Na głębokiej patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy. Wrzucamy poszatkowaną cebulkę i ząbki czosnku. Dodajemy mięso, które rozdrabniamy widelcem. Po kolei dodajemy resztę przypraw i zalewamy całość passatą. Gotujemy około 30 minut. W tym czasie gotujemy również makaron. Ważne, by był al. dente! Nakładamy na talerz makaron, sos i oczy zrobione z mozzarelli i czarnej oliwki.