Składniki:

• 150g masła
• 15 Trufli Śnieżka ZPC
• 290 g mąki pszennej
• 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 łyżki kakao
• 1 szklanka cukru
• 2 duże jajka
• 180 ml mleka

Krem:

• 1 puszka gotowej masy toffie
• 150 g masła

Wykonanie:

Masło rozpuść w dużym rondelku, dodaj pokruszone trufle i mleko, mieszaj do rozpuszczenia cukierków.  Do wystudzonej masy czekoladowej dodaj przesiane suche składniki: mąkę, proszek do pieczenia i kakao. Całość wymieszaj. Jajka zmiksuj w misce razem z cukrem przez około 5 min. Gdy masa będzie puszysta dodawaj po łyżce do masy czekoladowej, mieszając delikatnie. Gotową masę przełóż do foremki na muffiny wyłożoną papilotkami.  
Piecz około 25 min w 180 stopniach Celsjusza. Wystudź wszystkie muffinki przed nałożeniem kremu. Masło utrzyj dodając po łyżce masy toffi, do uzyskania puszystej, gładkiej masy. Przełóż do rękawa cukierniczego i udekoruj muffinki.