Składniki:

• Bruschetta czosnkowa Helcom
• 400 g pokrojonych w plasterki borowików
• 8 kromek ciabatty
• 50 g masła
• garść posiekanej natki pietruszki
• sól i pieprz do smaku

Wykonanie: 

Borowiki doprawiamy solą oraz pieprzem i podsmażamy na maśle przez około 5 minut. Po ściągnięciu z ognia posypujemy pietruszką i mieszamy. Kromki ciabatty układamy na blasze i wstawiamy na kilka minut do rozgrzanego piekarnika, by stały się chrupiące i złociste. Po wyciągnięciu każdą kromkę smarujemy bruschettą i uzupełniamy grzankę grzybami. Gotowe! ;-)