Składniki:
– 100 g masła
– 1 jajko
– 7 Krówek Śnieżka ZPC
– pół szklanki cukru pudru
– 1 łyżeczka cukru waniliowego
– 1 i 1/3 szklanki mąki
– pół łyżeczki sody
– 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia.
Wykonanie:
Masło ubij z cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Dodaj jajko i ubijaj jeszcze przez chwilę. Mąkę połącz z sodą i proszkiem do pieczenia, a następnie wymieszaj z przygotowaną wcześniej masą. Ciasto podziel na 28 części i uformuj z nich placuszki. Krówki przekrój na dwie części i połóż połówki na plackach, przykrywając je pozostałymi. Piecz aż się zarumienią, czyli ok. 15 minut.