Sałatka dietetyczna
Nasza pierwsza propozycja wspomaga odchudzanie. Dzięki niej poczujesz się lekko i wiosennie. Dla polepszenia efektu zrezygnujemy w tym przypadku z majonezu i śmietany.
Potrzebujemy:
- 2 pomidory
- Paprykę
- Ząbek czosnku
- Sałatę
- Bazylię
- Sól i pieprz
- Oliwę
Sałatę po umyciu rwiemy na kawałki, dodajemy pokrojone pomidory i posiekaną na kosteczkę paprykę. Dodajemy trochę oliwy, dorzucamy posiekanego czosnku (ilość wedle uznania), na końcu doprawiamy pieprzem i solą. Dla bardziej wyrazistego smaku dodajemy bazylię. Nasza dietetyczna sałatka gotowa!
Kolorowy symbol wiosny
Kolejną propozycją jest sałatka z… rzodkiewki! To właśnie wraz z rozpoczęciem wiosny pojawia się sezon rzodkiewkowy. Przedstawiamy sałatkę z dodatkiem sałaty i pieczarek.
Potrzebujemy:
- Pęczek rzodkiewek
- Sałatę lodową
- Pomidora
- 2-3 łodygi selera
- 10 dag pieczarek
- Sól, pieprz i cukier
- 2 łyżki octu winnego
- 3 łyżki oliwy
Sałatę układamy z pokrojonymi pieczarkami. Dodajemy pokrojne w grubą kostkę warzywa: pomidory i rzodkiewki oraz drobno pokrojonego selera i mieszamy ze sobą. Całość polewamy sosem przygotowanym z octu, oliwy oraz pozostałych przypraw.
Kurczak z figami
Ostatnią propozycją będzie sałatka z dużą zawartością potrzebnych pierwiastków. Miłośniczki mięsnych dań z pewnością będą zadowolone!
Potrzebujemy:
- 4 figi
- 200 gramów sera feta
- Pierś z kurczaka
- Orzechy nerkowca
- 4 łyżki oliwy
- 1 łyżka sosu sojowego
- Sól, pieprz
- Korzeń imbiru
- Cytrynę
Umytą pierś z kurczaka kroimy na paseczki, nacieramy sosem sojowym i doprawiamy przyprawami. Odstawiamy na kilka minut i podsmażamy na patelni grillowej.
Układamy na talerzu kolejno: sałatę, paski ostygniętego kurczaka, pokrojone w kosteczki figi, kostki sera, następnie posypujemy wszystko prażonymi orzechami i polewamy sosem na bazie oliwy z oliwek, soku z cytryny i przypraw.
