Składniki:

3 piersi z kurczaka
3 jajka
4 łyżki majonezu
4 łyżki mąki z zarodków pszennych (Helcom Naturalnie)
5 łyżek wody
sól, pieprz, czosnek

Wykonanie:

Pierś z kurczaka kroimy na kotleciki. Jajka wbijamy do miski i energicznie mieszamy. Dodajemy majonez, mąkę, wodę i przyprawy. Po każdym składniku mieszamy, lekko ubijając. Na koniec moczymy mięso i smażymy kotleciki na gorącym tłuszczu. Kotleciki w cieście majonezowym to dobry zamiennik tradycyjnego kotleta lub bazowy składnik sycącej kanapki.